Варено-копченые и полукопченые колбасы

Полукопченые и варено-копченые колбасы изготавливаются из лучших сортов мяса по классическим технологиям с индивидуальным подходом к каждому продукту. Копчение опилками различных пород деревьев придает продуктам приятный аромат, который органично сочетается с изысканным вкусом. Неповторимость вкуса обеспечивают натуральные приправы, специи и добавки: черный перец, мускат, кардамон и благородный коньяк. Почувствовав аромат наших сервелатов и салями, Вы уже точно не откажете себе в удовольствии попробовать кусочек, а попробовав – съесть еще.

	Колбаса полукопченая “Одесская” Первый сорт. Оболочка: белкозин. Состав: говядина, шпик, свинина, соль, чеснок, сахар, перец черный или белый, перец душистый. ГОСТ 16351-86 Вес: 0,5–0,6 кг Срок годности: 15 суток при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75–78%.
	Колбаса полукопченая “Балыковая” Высший сорт. Оболочка: белкозин. Состав: свинина, соль, сахар, перец черный, перец красный, чеснок, многофункциональная пищевая добавка. ТУ 9213-014-51361389-2000 Вес: 0,5–0,7 кг. Срок годности: 30 суток при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75–78%.
	Колбаса полукопченая “Российская“ Высший сорт. Оболочка: белкозин. Состав: свинина, шпик, говядина, соль, перец черный, чеснок, горчица, экстракты пряностей (можжевельник, сельдерей, лук), сахар, многофункциональная пищевая добавка. ТУ 9213-014-51361389-2000 Вес: 0,5–0,6 кг Срок годности: 30 суток при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75–78%.
	Колбаса полукопченая “Русская“ Высший сорт. Оболочка: белкозин. Состав: говядина, свинина, шпик, соль, экстракт специй (перец красный, перец черный, чеснок), многофункциональная пищевая добавка. ТУ 9213-014-51361389-2000 Вес: 0,5–0,6 кг Срок годности: 30 суток при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75–78%.
	Колбаса полукопченая “Тирольская“ Высший сорт. Оболочка: белкозин. Состав: говядина, свинина, сыр, соль, сахар, экстракты специй (тмин, перец черный, чеснок), многофункциональная пищевая добавка. ТУ 9213-014-51361389-01 Вес: 0,5–0,6 кг Срок годности: 30 суток при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха 75–78%.